「南沢典子」についての記事

味と気前の良さ、人のつながりがたまらなく嬉しい

味と気前の良さ、人のつながりがたまらなく嬉しい

台湾=屋台が多い=ごはんが美味しいがイメージだと思う。  女子は食べる......

[南沢]2017/05/18

中国の病院に入院してみた。

中国の病院に入院してみた。

【ある日の社内での会話】 スタッフ 「今回はどちらへ?」 み    「中國」 ス......

[南沢]2016/12/22

【いい湯だな~♪】

【いい湯だな~♪】

頭に手ぬぐい乗せて・・ ♪小原庄助さん、なんで身上つぶした?  朝寝朝酒朝湯が大......

[南沢]2016/10/27

【白黒はっきりと!!】

【白黒はっきりと!!】

くらげというと、海中に住むあの透明で神秘的な容姿の生き物。 薬膳料理や家庭料理で......

[南沢]2016/10/25

紅をさす

紅をさす

台湾名物?と言えば紅麹(べにこうじ)。 ハトムギに続き、麹も紅いのだ! 麹といえ......

[南沢]2016/10/16

排毒メニュー From 台湾

排毒メニュー From 台湾

台湾に戻ると、必ず白きくらげ、黒きくらげ、ハトムギ、豆乳が毎日の食卓にあがり、 ......

[南沢]2016/10/14

世界中どこにでも美養食の知恵は転がっている

世界中どこにでも美養食の知恵は転がっている

9月中旬、台湾の台風被害は今年も大きなものになりました。 あちこち大きく育った街......

[南沢]2016/10/ 4

都会の避暑地

都会の避暑地

 映画『青田街一號』   台湾に来て間もないころ、この映画を観て、ちょ......

[南沢]2016/07/21

台湾いいとこ一度はおいで。台東編②

台湾いいとこ一度はおいで。台東編②

「火車」での旅。次の停車駅は<花蓮>。 花蓮は米どころ。<池上>という地区は『台......

[南沢]2016/06/24

台湾いいとこ一度はおいで。台東編①

台湾いいとこ一度はおいで。台東編①

台湾の東へ。 台北から行くと、地図に向かって左側。 台北から乗るのは「火車」と呼......

[南沢]2016/06/17

刺激される台南

刺激される台南

台湾の南、台南市の街並みも面白く、最近よく足を運ぶようになった。 台北から高速鉄......

[南沢]2016/06/ 3

まめまめしく、美しくなる。

まめまめしく、美しくなる。

生命の源を食す【豆と種】。 日本で食卓にのぼる豆食品と言えば、、、、とっさに思い......

[南沢]2016/04/27

私って、気がある?

私って、気がある?

みなさんの「気・血・水」は元気ですか? 「手をだしてごらん」 「えっ?ゴツゴツし......

[南沢]2016/04/14

おけつ(瘀血)は万病のもと

おけつ(瘀血)は万病のもと

「気血水」を巡らせてなんぼ。 血(血液)が流れにくくなったり、滞ってしまうと、か......

[南沢]2016/03/18

フードパラダイス

フードパラダイス

台湾に来て、日本食屋さんの多いことに驚かされます。 牛丼屋、かつ丼屋、ラーメン屋......

[南沢]2016/02/18

餃子は薬から始まった

餃子は薬から始まった

「日本の餃子は古いの?」 「えっ!そんなことないですよ。作りたてで美味しいよ」 ......

[南沢]2016/01/28

チャレンジすることが多すぎて、時間が足りませ~~ん。

チャレンジすることが多すぎて、時間が足りませ~~ん。

バナナってこんなに甘いのか! 日本で台湾バナナやフィリピンバナナ、エクアドルとい......

[南沢]2016/01/23

食べるというチカラ

食べるというチカラ

毎日、食事をするという行為によって肌や心や体はつくられる。 毎日、自分の肌を見る......

[南沢]2015/12/10

若さの秘訣

若さの秘訣

若返り 若い秘訣 若返ったら、、どうしようかな~(^^)   これで若......

[南沢]2015/11/ 8

夏のスポーツ禁止の私が!!炎天下で化粧もせずに!!

夏のスポーツ禁止の私が!!炎天下で化粧もせずに!!

一に保湿!二に保湿!三、四がなくても五に保湿!! テレビから流れるCM、広告、化......

[南沢]2015/10/23

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