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長期熟成させた天然醸造の純正生みそ。
甘口みそでしっとりしたふくよかな香り、赤く冴えた色、こくのある美味しい味です。

厳選した原料と、チョーコーの伝統ある技術で時間を惜しまずつくりました。国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。

商品詳細
商品番号ms10160
原材料はだか麦(国内産)、大豆、食塩/酒精
内容量1kg
賞味期限製造より6ヶ月(常温) ・開栓後目安1~2ヶ月(冷蔵)
販売元チョーコー醤油株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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特別これが美味しいという訳ではないのですがまずくはないです。 
画面では色が白く甘い味噌と思って購入したら、茶色く塩辛い味噌でした。残念。生きているので、夏を越すと茶色くなるのは当たり前ですが、失敗しました。我が家では味噌汁も豚汁もナス味噌炒めも若い白い甘い味噌が好きなのでhellip;注文時に白いか、茶色か分かればいいのですが。 
可もなく不可もなくです。リピはないと思います。
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