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江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と
手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。

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もともと 味醂使うのが好きでなかった私が とても気に入った商品です。最初は現地〈佐原〉の馬場本店さんで試飲してマイルドなその味を気に入って購入したのですが、遠距離でもあり通販のお店を通じて購入させていただきました。煮物等、和食の調理には、最近は常に使うほどになりました。 
おせち料理、お屠蘇に購入しました。この味醂は品のある風味が気に入っています。包装も素敵なので友人にお年賀としてプレゼントにもしました。

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