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研がなくても切れ味長続き

「三徳包丁 永切れ王」は野菜等を切る一般的な直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工)が施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合された、サビに強く粘 り強い材質です。金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。

■商品情報
商品名:日本製 三徳包丁 永切れ王
材質 刃/モリブデン・バナジウム鋼
柄/ポリプロピレン
商品サイズ (約)全長28.2×高さ4.5×厚み1.7cm
刃渡り (約)16.5cm
重量 (約)100g
製造国 日本

【包丁】

研がなくても切れ味長続き 日本製 三徳包丁 永切れ王

良く切れます鳥をさばく時は楽です 研ぐときは注意が必要かな 
正直なところ(ごめんなさい)、半信半疑で注文しましたが、早速使ってみたところ、想像以上によく切れます!たまたま長ネギを買ったのですが、よくある「最後切れてない」が無くて、最後までしっかり切れてました。しかも、軽ーくスーッと切れるので、妻も私も包丁はこればかりになってしまいました(笑)こんなに安くていいの?と思ってしまうくらいです。この包丁を開発されたメーカーさんにも、紹介くださった久保店長に... hellip;続きを読む
一人暮らしですのでそんなにお料理を作ることもないのですが、包丁が切れなくなりネット検索してましたら購入した包丁との巡り会い、お安いのが魅力的でダメもとで買ってみました。ビックリビックリ、何とまあ使いやすくよく切れます。73歳の私にはぴったんこカンカンで満足しております。これから楽しんでお料理できること間違いなしです。素晴らしい包丁に感謝・感謝です。有難うございます。林 

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