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■商品説明
送料無料 希少部位 牛コウネ 広島名物 すき焼きにもお勧めです!



■冷凍コウネ 500g■

広島人ならおなじみのコウネ!
焼肉行ったらまずコウネ!

薄切りなのに旨味たっぷり。

2mmカットでお届けいたします。


■コウネとは■
1頭からわずか2kgしか取れないとても希少な部位です。
前足から脇辺りの部位の事を言います。(牛の肩バラの一部)
コラーゲン・ゼラチンが豊富で美容にも良いお肉です。

「肉の炎」という意味らしいです。
広島以外で見かけない理由として、
他県ではコウネとしては切り分けず、他の部位と一緒に切り分けられているとの事です。
歯ごたえのあるコリコリとした食感。
脂の甘みが口いっぱいに広がります。

食べた事のない方、是非お試しあれ。
※内容量に多少(15g前後)の誤差がある場合がございます。


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    広島にいた頃は焼肉に行くと食べていたのに、県外では売っているところもなく、ネットでもなかなか見かけませんでした。帰省のたびに食べていたけど、コロナで帰省もできずhellip;久々に食べれて満足です。塩コショウを少しして、スライスした玉ねぎと一緒にレモンで食べるのがおすすめです。子供達は初めて食べて、気に入ったようです。お値段がもう少しやさしいとうれしいです。またリピします。 
    コウネに憧れて購入しました。私の過剰な期待かもしれませんが、歯応えはあまりありませんでした。脂身の多い肉を食べてる感じでした。脂身は他のものに比べてさっぱりしてました。本場のコウネを知らないので比較はできないと思います。
    レビュー遅くなりました。本日やっと食べられました(^^)以前テレビを観て美味しそうに食べていたので注文しましたが、直ぐに食べられず、、、美味しい♪♪焼いてると凄い脂で。。。わぁamp;#12316;って思いましたが、、、口に入れると脂もそれ程気になりませんでした。凄く好きな歯応え(笑)何とも言えない。。。噛むほどに口の中で甘さが広がり、美味しくご馳走になりました。噴出した脂は捨てましたが、後で残念... hellip;続きを読む

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