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≪調理例≫

●お鍋に・スープに
出来上がり直前に鍋に加えて。味噌汁やラーメンにも。
●炒めて
豚肉やベーコン、きのこ、もやしと野菜炒めに。焼きそばやチャーハンにも。
●ゆでて
アクが少なく、火が通りやすいので、電子レンジでも調理できます。
おひたしや、ごま和え、ナムルに。

お好み焼きやかき揚げ、生サラダにも。

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豆苗はよく買うお野菜の一つです♪.野菜炒め、スープ、サラダ等何でも合いますね!グリーンピースの若苗なので、よく味わえばグリーンピースの味がしっかりとします。.お野菜の中では癖のある味かもしれません。しかし豆苗は1回使って、お水を入れておくと2,3回芽が出るので楽しいです。.ある程度伸びたらツルが出て来て、ベランダに植え替えたら紫色の可愛いお花が咲いた事もありました。その後グリーンピースが10... hellip;続きを読む
凍ってました。運送屋さんに厳しく注意して頂けるとたすかります。 
いたって普通の豆苗ですw宅配日数がかかっていても鮮度は近所のスーパーなどで買うものとそん色なく味もとてもおいしかったです。
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