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健康と美容に健康ナッツがおすすめ!

ミネラル豊富!味と香りが美味しいアーモンド!

健康ナッツは名実ともに健康に優れた働きをしております。
ビタミン類は美容・美肌に、鉄分やミネラル類は血液の流れを改善し、
コレステロールを抑えるなど健康には欠かせない栄養成分がいっぱいです。

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◇食べ方  :毎日適量を継続して食べる事が健康の秘訣です。
◇原材料名:アーモンド・食塩
◇賞味期限:180日
◇原産国  :アメリカ
◇保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


アーモンドには、豊富なミネラルが入っており、健康に欠かせない成分が含まれています。味と香りが美味しいアーモンドを是非ご賞味下さい。


 美味しく食べて健康になろう!

アーモンドのお話 成分とレシピ

美味しく食べて健康になろう!

○アーモンドのお話
アーモンドはバラ科サクラ属の植物で、春になると桜によく似た白又は薄桃色の美しい花が咲きます。サクラより一足早く花見ができます。その種の仁(中身)部分がアーモンドになります。
原産は地中海地方です。4月頃、桃に似たピンクの花が咲きます。実(み)は小さい桃やスモモのような形で、その中の大きな種の部分があのアーモンドになるのです。
「アーモンド」は英語、「アーメンドウ」はポルトガル語、「アマンド」はフランス語です。

アーモンドは100g中約30mgものビタミンEを含み、食品の中でもビタミンE含有量NO.1食品といわれています。
ビタミンEの持つ抗酸化作用は最近大変注目されています。

食物繊維がたっぷり!
アーモンドには、脂肪やコレステロール等の余分な栄養分の消化吸収を防ぐと言われる食物繊維が100g中14.3g(丸粒生)とたっぷり含まれています。
食物繊維は現代の食生活では不足気味の栄養素で、食物繊維が不足すると、生活習慣病と深い関係があるといわれ注目を集めています。

またアーモンドにはビタミンEやビタミンB群が豊富に含まれています。

体に必要な優れたミネラルバランス!
カルシウム、鉄、リン、カルシウム、マグネシウム等のミネラルを豊富に、バランス良く含んでいるアーモンド。
ミネラル類は骨や歯、そして血液の成分であるばかりでなく、健康維持には欠かせない栄養素です。
一般に食品の中でもナッツはミネラル豊富だといわれていますが、特にアーモンドは不足しがちなカルシウム、鉄等の補給源として最適な食品です。

悪玉コレステロールを!
アーモンドに含まれる脂肪は、体にいい良質の植物性脂肪でコレステロールの心配もありません。アーモンドに含まれる脂肪は不飽和脂肪酸が多く、中でもオレイン酸が約70%を占めています。
このオレイン酸は血中の善玉コレステロールを下げることなく、悪玉コレステロールを下げる働きがあるといわれています。

○アーモンドの成分(100g当り)

 エネルギー 598kcal  ナトリウム 4mg  ビタミンB1 0.24mg
 たんぱく質 18.6g  カルシウム 230mg  ビタミンB2 0.92mg
 脂質 54.22g  鉄 4.7mg  ビタミンE 31.2mg
 炭水化物 19.7g  マグネシウム 310mg
 ナイアシン 3.5mg  カリウム 770mg
                      五訂日本食品標準成分表より


○アーモンドの食べ方
サクサクメレンゲリング

用意するもの
・アーモンドプードル・・・30g
・卵白・・・60g
・全粉糖・・・20g
・中力粉・・・20g
・トッピング用・・・アーモンドアッシュ・チョコチップ他各適宜

作り方

1.アーモンドプードルは160℃で10分トーストする。
2.天板にオーブンシートを敷いて、直径4cmの丸抜型に粉(分量外)をまぶして印をつける。
3.オーブンを190℃温める。
4.メレンゲを作る
  1.卵白のコシを切る。
  2.全粉糖1/3量を入れて、ハンドミキサー(中速)で泡立てる。
  3.残りの全粉糖を2回に分けて加える。
  4.加えるたびにハンドミキサー(中速)で泡立てる。
5.粉類を加える。
  メレンゲにアーモンドプードル、振るった中力粉を加えてゴムベラで合わせる。
6.搾り出す。
  星口金をつけた絞り袋にパートを入れる。
  あらかじめつけておいた印の線上にリング状に絞る。
7.トッピングをのせる。
8.お好みのトッピングをそれぞれ適宜のせる。
9.焼成する。
  190℃に予熱したオーブンで約10~11分焼成する。
  しっかり焼き色がつき、固くなるまできちんと火を入れる。
10.クーラーの上で冷まして完成!

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美味しく頂きました。有難うございました。 
美味しく頂きました。有難うございました。

2021年 特許登録件数・出願公開件数

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5位日本電気株式会社1362件 前年11位

特許出願件数(2021年公開分)

1位キヤノン株式会社5611件 前年 1位
2位トヨタ自動車株式会社4052件 前年 2位
3位三菱電機株式会社3925件 前年 4位
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