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商品説明
商品説明
 2017年から飲食店等で提供、販売が禁止された牛レバーこの残念な現実に『きのこ屋』としてなんとかしたいと思い商品開発致しました。
以前から、地元岩手ではよく食べられていた『あみ茸』がレバーに似ており、アミタケ水煮を販売している時、頻繁にレバーと間違えられた事があり商品化に至りました。
アミタケはあまり、クセのないキノコなので、レバーと同様『ごま油』で食べても違和感はなく、少し残っている『塩気』がちょうど良い味わいです。
色、形、食感が『牛レバ刺』を彷彿させる 新たな食として生まれました。

品名・名称  きのこ水煮
原材料名  天然あみたけ(中国産)、塩、ph調整剤(クエン酸)
賞味期限  製品より90日
内容量  80g/
包 装  袋
注意事項  ・開封後は、冷蔵保存(10度以下)しお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
 100g当たり
 ●エネルギー : 7kcal    ●タンパク質 : 0.7g ●脂質 : 0.1g ●炭水化物: 2.3g
 ●ナトリウ ム : 762.39mg  ●食塩相当量: 1.9g 計算値(推定値)

保存方法  直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
製造者  株式会社長根商店
お届けについて
 ポストお届け致しますので、着日時間指定、代引き等についてはご対応できませんのでご了承ください。
 また、TV等 ご注文が手中した場合、お届けまでにお時間を要する場合がございます併せてご了承ください。

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二回目の注文です、もともとこの茸はなじみがあり饅頭茸(地方)とゆうものだと思います、昔はよく味噌汁にして食べていましたがこのような食べ方があるのは目から鱗でした。 
味はマンナン、食感はあみた茸とゆう感じですかね 私にとっては食感の方(あみ茸)が生レバーを感じました。

2021年 特許登録件数・出願公開件数

11月11日(木) 更新

特許ランキング

11月11日(木) 更新

特許取得件数(2021年登録分)

1位三菱電機株式会社3023件 前年 2位
2位キヤノン株式会社2805件 前年 1位
3位トヨタ自動車株式会社2409件 前年 4位
4位パナソニックIPマネジメ..2358件 前年 3位
5位日本電気株式会社1362件 前年11位

特許出願件数(2021年公開分)

1位キヤノン株式会社5611件 前年 1位
2位トヨタ自動車株式会社4052件 前年 2位
3位三菱電機株式会社3925件 前年 4位
4位パナソニックIPマネジメ..3784件 前年 3位
5位本田技研工業株式会社2634件 前年 7位

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再表2020-137435 (11月11日公開)
全固体二次電池電極用導電材ペースト
再表2020-137497 (11月11日公開)
積層体の製造方法

大学特許  - 最新の大学特許をピックアップ -

11月12日 更新

国立大学法人福井大学

特開2021-176829 (11月11日公開)
歯の再生治療のためのUSAG−1を標的分子とした中和抗体
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磁界型フレキシブルエネルギーハーベスタ
特開2021-170992 (11月1日公開)
/4901987220602/ 東洋アルミ しっかりすきまボード ガルバニウム1枚 洗って使える鋼板製
特開2021-172888 (11月1日公開)
不織布の製造方法、不織布の製造装置、および不織布

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