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●名称

■新杵堂の栗きんとん
 6個[箱入]

●原材料名 栗・砂糖
●大きさ

23g(約縦40mm×横25mm×高15mm)×6個

●賞味期限 商品の側面に記載。
発送日含む7日間
※賞味期限は透明なビニール袋を未開封時のものです。
※開封後は当日中にお召し上がりください。
●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存
生ものです。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
●製造者 株式会社新杵堂
岐阜県中津川市千旦林1-15
TEL 0573-
65-2809(代表)
FAX 
0573-65-7624
●職人から
ひとこと

私どもの栗を育てている中津川は、夏の涼しい山風、冬の厳しい寒さをぎゅっと耐えて成長しておりますので、味にはもちろんでございますが、栗にたいへんな栗力がございます。

栗きんとんを完成させるまでの20以上にもおよぶ工程を、今なお、すべて手作業で仕上げているんです。
手作業なくしては、実現できない究極の味なんです。

だからこそ、大量生産ではなく小さな工場でお客様からご注文頂いた数のみを、丁寧に楽しく作っています。

栗の食感や歯ごたえを残すような炊き上げ方をしています。
ペースト状だから歯ごたえもないと思われていますが、うちの工場で作る栗きんとんには微妙に栗粒を残しつつ作る事を心がけています。
よく見るとわかると思いますが、栗の小さな粒が残っているんですよ。
こんな小さなこだわりでも食感や風味がぜんぜん変わってくるんです。

添加物を使わずに作っております。
できるだけお早めにお召し上がりください。

●その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合があります。

北海道、沖縄は別途運賃をお願いしています。ご確認ください。

ご希望の方には手さげ袋をおつけします。
備考欄にその旨お書き添えください。

 
------------------------------------------
和菓子「栗きんとん」。
山あいの町・中津川で産まれた和菓子です。

中津川は川上屋、すやなど老舗や地元で人気の隠れた名店などたくさんの特徴あるお店が集まる有数の和菓子処でもあります。

秋には10数万人に方が来場される「ふるさと自慢・菓子祭り」というお祭りもあるぐらい、和菓子が自慢な町です。

口いっぱいにひろがる栗の香りがたまらない♪
ふるさと自慢の栗の和菓子が栗きんとん。

モンドセレクション連続受賞
中津川の新杵堂の栗きんとんです。
マスコミで話題の栗スイーツ

「嵐にしやがれ」で阿部寛さんが指名したのも「栗きんとん」。同じ「栗きんとん」でも川上屋、すやといった老舗、満天星・一休や七福といった地元人気のお店、そしてモンドセレクション連続受賞の新進気鋭の新杵堂などそれぞれ特徴があります。

ぜひ、中津川のいろんなお店の栗きんとんを味わってください。




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親戚に~とても喜んでもらえました。新杵堂のはPAやSAでも見かけるので間違いないと思います! 
親へ送りましたが、称賛の声はありませんでした。自分では食べていないので食べてみたいです
こういうシンプルな商品は栗以上に栗を感じてこそと個人的には思っているので、そういう意味では感動はありませんでした。普通に美味しい和菓子であるのは間違いはありませんが、そうなるとコスパ的にきびしいかなあと思いました。 
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