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生くさや 
 名産、くさやは長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ、肴の干物です。
海に囲まれた島で、製塩を禁止された漁民が魚保存の為、一度使用した塩水を続けて使っているうちに魚に味がつき、新島くさやの知る(しょっちる)ができたと言われています。代々伝えられたこの汁に鮮魚をつけ、干したものがくさやです。
内 容 量1枚
産 地新島産
原材料名青ムロアジ、くさや液
賞味期限1ヶ月
お召し上がり方 手造りの本格的生くさやですので弱火で焼いてからお召し上がり下さい。匂いは少し、抑えてありますが、気になる方はアルミホイルに包んで焼いてください。
お召し上がり方マヨネーズ、酢、醤油等をつけて。
ほぐしてシーフードサラダ、お茶漬け、ふりかけ、マリネに。
セロリ、キュウリと二杯酢であえて。
備 考冷蔵
新島くさやちぎり へ

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とにかくくさい二口が限界でした最新電子オーブンが臭いで取れません匂いが取れるかどうか不安です台無しですテレビで見て健康にと思って買いましたが相当な覚悟をして買ってください罰ゲームのレベルじゃないですあれを毎日食べないと生きていけないのであれば迷わず死にます冗談抜きですもう少し食べやすく何とかならないでしょうか工夫をお願いしたいところです甘く見ました下手すりゃ引っ越しものです 
私は食べませんが、スーパーのくさやより肉厚でおいしいそうです、価格も安い。 
とても臭いがきつくて、私は食べられませんが主人が大好物でいつもこちらで購入してます、肉厚でおいしいそうです。
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