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著者印度カリー子(著)
出版社山と溪谷社
発行年月2019年06月
ISBN9784635450348
ページ数110P
キーワード料理 クッキング ひとりぶんのすぱいすかれー ヒトリブンノスパイスカレー いんどかり-こ インドカリ-コ

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とても丁寧で分かりやすい書き方のレシピなので、本格スパイスカレーのハードルもぐんと低く感じられ、気軽な気持ちで挑戦しやすいです。レベルに合わせて、使うスパイスもステップアップすることができます。どのカレーも美味しそうで、順番に全部作ってみたくなります。買ってよかった素敵なカレー本です。
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