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154円

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ヨーロッパ南東部に自生し、インド、中国、エジプトでは数千年前から使用されてきました。
独特の強い香気は慣れない人にはびっくりするほど強烈です。

若い茎葉を必要なときに摘んで、あらゆるタイ料理の仕上げを飾り、香りを楽しみます。
カロテンやビタミンを多く含み、茎や根も利用できます。
カレー、スープの香りづけ、肉・魚料理のつけ合わせなどにも使用します。

●数量:商品名に記載
●生産地:イタリア
●発芽率:85%以上
●有効期限:2022年5月

※無消毒

※ご注文時、まきどきにご注意下さい


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地元のスーパーでは、パクチーが売ってないので、育てることに挑戦します!撒いて、1週間、まだ芽が出ませんが、期待しています。 
難しいかなと思っていましたが、芽が出ました!収穫が楽しみです。 
4月に種を購入し、種を割って一晩水につけたものは発芽率もとてもよく、今年のなつはおいしいコリアンダーをたくさん収穫できました。秋に花を咲かせ種をとり、それをまいてみたのですが、そちらの発芽率はあまりよくなかったため、こちらで購入した残りの種をまいたらすぐに発芽しました。秋まきでまたこれからずっとパクチー生活たのしめそうです。
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