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★入荷しました!!

■奄美大島の鶏飯とは、笠利町周辺にかつて存在した郷土料理で、当時はシロハラなどの野鳥の炊き込み飯を指す言葉であった。

江戸時代の島津藩の支配下であった頃に、北大島で藩の役人をもてなす為に鶏肉を用いるようになったという。

現在の鹿児島県では、奄美大島以外の地域でも定番の郷土料理として親しまれている。鹿児島県内では給食のメニューとしても定番で、人気をカレーライスと二分し、2005年には1番人気に選ばれている。

2007年、農林水産省の『農山漁村の郷土料理百選』の鹿児島県のノミネート料理の鶏飯がインターネット投票で2位の得票となった。

その大人気の鶏飯が、お求め安い価格でフリーズドライとなって新登場!!

お茶漬け感覚で、お湯をかけるだけで、本格的な鶏飯が味わえます。

黒糖焼酎を満喫したら、最後に鶏飯でしめる。。。ご自宅で奄美らしい楽しみが増えますね。

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フリーズドライなので、少し味がかわるかなと思っていましたが、食べてみて、皆さんが言うようにほんのりと柚子の香りがして、食欲をそそります。味も濃いめなので、沢山の湯を入れて、贅沢にトッピングも出来ます。又、亡くなり次第にリピート致します。販売者さんの電話の対応もすこぶる良かったです。
荷物は速く届きましたが、送料も払ってるのに段ボールがビールの箱とはどうかと思います。次買うときまでに改善されてると良いです。 
お湯を注ぐだけで簡単に鶏飯ができます少し卵が、少ないけど鶏肉はゴロゴロと大きめのが入っていて満足です 
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