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ブラックペッパー、ホワイトペッパー、カイエンペッパー等の辛味スパイスとカルダモン、クミン、コリアンダー等の香りスパイスをバランス良くブレンドしたミックススパイスです。
ガラム=辛い、マサラ=混合スパイスという意味です。
カレー粉に最も近いミックススパイスと言われますが、一番の違いは、ガラムマサラにはターメリックが使われていない点です。カレーなどの仕上げに加えると、本格インド料理のような風味になります。

【原材料】
こしょう、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、クミン、クローブ、シナモン

※こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。
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カレーをさらにスパイシーに!ミネストローネの味変わりに!の使い方でほとんど消費してます。お気に入りです。 
スパイスで作ったカレーを食べる時に、このガラムマサラをトッピングしてさらにスパイシーにして食べるのがお気に入りです。ミネストローネを作った時に、翌日にはガラムマサラをトッピングして食べるとまた一味変わるのでこれもお気に入り。80g入り缶はスパイシー感が良い内に使いきれる量なのが良いです。 
こちらのガラムマサラは初めて購入したのですが、とってもスパイシーで出来上がったスパイスカレーにさらにトッピングしたら大満足の辛さ、美味しさになりました。これは良いです~とても気に入りました。

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浙江レイフルケミカル株式会社

私たち、浙江レイフルケミカルズ株式会社は、民間企業であり、2001年に設立され、中国の農薬の基礎生産およびリーディングフォーミュラです。湖北景門市に位置する工場。 RAYFULLは、多くのトップ企業と長期の取引関係を確立し、中国農業省と有名な大学の科学研究部門と密接に協力しています。 農薬の基礎生産およびリーディングフォーミュラとして、私たちは国内市場で豊富な経験を持っており、専門的な技術チームは、彼らの作物を脅かす新しい病気のための解決策を見つけるためにクライアントを支援することができます。また、お客様の製品登録に同行する十分な経験があります。国内の技術工場と良好な関係を持っているので、お客様への供給を常に確保できます。 一言で言えば、我々は競争力のある価格とステータスの工場サービスで良質を提供することができます。また、お客様と利益を分かち合う戦略にこだわり、お客様の市場シェア拡大を支援します。

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