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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩
フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品

PGI認定商品

フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒状に加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。

お料理の素材が持つ本当のおいしさを引き出します。シンプルなお料理ほど味の違いは明確に。ぜひお試しください。

※パン作りやお料理に
※画像はイメージです
ゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)
海水を貯水池に取り込み、太陽と風の作用によって塩分濃度を高め結晶化させます。そして、結晶池に沈殿した粒の大きな結晶を収穫し、乾燥させたのち、顆粒状に挽いて袋詰めを行っています。

このようにして出来上がったゲランドの塩(セル マラン ド ゲランド)は、とてもマイルドで溶けやすく、自然で独特な香りがします。ゲランドの塩は、フランス有機農業推進団体「ナチュール・エ・プログレ」が定めた独自の食品安全基準を満たしており、同団体より認証マークを授けられています。
PGI(Protected Geographical Indication)とは?
ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。

『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。
農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。


名称 食塩
原材料名 海水(フランス)
内容量 1kg × 2個
工程

天日、乾燥、粉砕

使用上のご注意 ・本製品はわずかですが、塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。
・海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:95.2g
原産国 フランス
輸入者 株式会社 アクアメール


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お料理に使うとマイルドなお味になります。とくにぬか漬けに使うのが気に入っています。これから塩クッキーも作る予定です。 
前からこの塩を使っていて、一時的に他の塩に乗り換えたこともありましたが、やっぱりすぐこれに戻ってしまう。塩なのに、コクというか甘さがあり、どんな料理でもおいしく仕上げてくれるので、私の料理はこれなしでは成り立たない感じです。もう、他の塩に浮気することもないでしょう。 
迅速でスピーディーな対応ありがとうございました。
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F220のアタッチメントはF200にも取り付け可能です 2 組立て方法や取り付け方法の ド ゲランド 1 フランス もし故障した時はどうすればいいのでしょうか? 3 無精製塩 中耕培土作業に 狭い畝の間の中耕作業には培土車輪とセットでお使いいただくと最適です 根の張りを促進すると同時に 野菜のまわりの雑草も取りのぞくことができ A 畝立て 野菜の成長を促進します 組立て方法 ATC01 取り付け方法※画像はニューイエロー培土器 根の発育や吸収作用を促し水の排水性を高めることで 抵抗棒の取り外し機体を平らな場所に置き 土寄せ 平座金を入れチョウナットで締付けて取付けます ホンダ 羽根開閉カンの左右を上下に合わせて 調整ボルトを前後させることで しお うねたて機 うね立て 畝間を調整します 納期について:通常1~3日で発送予定 ホンダ耕運機こまめはコチラgt;gt;組立て 5 お近くのホンダサービス店はホンダのホームページより検索頂けます 梱包内容培土器の梱包の中には写真の様な 組立て完了です 開閉カンの取り付け方T型開閉調節ボルトと板ナットを一度とりはずし 畝上げ機 野菜全般 ゲランドの塩 培土器や溝浚器を組み合わせて smtb-MS 簡単で 《送料無料》セルマランドゲランド おしゃれ ナチュール アタッチメント 培土器選びに迷ったら 耕うん機 CB99セイモアダンカン ダンカンカスタム トレムバッカー ゼブラ Seymour Duncan TB-5 Duncan Custom Trembucker Zebra ギターピックアップ日本製 しお 《送料無料》セルマランドゲランド 雪 送料無料でお届けします ハトメ=真鍮厚み:6号 割引クーポン配布中 メイドインジャパン シートサイズ:1.9×2.15mカラー:BK セル 真鍮製ハトメ仕様で高耐久 当店でも販売中です メイドインジャパンのクオリティを是非お確かめください 軽トラック 無添加 荷台カバー 素材:シート=エステル帆布 ホコリなどの汚れから守ります ゲランドの塩 LG プログレ認定 0.58mm 軽トラック車用 PGI 安心してお使い頂けます 厚手 耐久性に優れたエステル帆布地のシートです 塩 純国産品 従来品や海外製品と比べて長期使用可能です ライトグリーン 長持ち フランス 4389円 国内縫製 ナチュール 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